[记录]焦糖奶茶➕蔓越莓果冻布丁 冰粉

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作者: 麦小喜
美国蔓越莓被誉为“北美红宝石”,由于独特的酸味,浓郁的口感和多种营养成分,长久以来被视为用途广泛的水果。女生多多食用对身体也是超级好的哦~ 入秋不得不喝的就是奶茶了,这次做了超级好味又快手的基础款焦糖奶茶。还搭配了蔓越莓果冻布丁,不论是单喝奶茶,或者蔓越莓布丁搭配纯牛奶,或者搭配奶茶都会有不同的风味哦~甚至单单给蔓越莓果冻布丁加上各种坚果当蔓越莓冰粉吃也是超赞的哦~

用料

[记录]焦糖奶茶➕蔓越莓果冻布丁 冰粉的做法步骤

步骤 1

称好蔓越莓果汁

步骤 2

称好冰粉粉

步骤 3

蔓越莓果汁煮沸

步骤 4

关火加入冰粉粉,放置室温后再搁置冰箱冷藏备用。

步骤 5

有红茶包的用红茶包,没有红茶包的把茶叶放进小网子或者茶袋里都行。

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步骤 6
步骤 6

开火,空锅加入白砂糖(平平的撒进锅底就好啦)

步骤 7

待砂糖变为糖浆并转为浅琥珀色时,迅速倒入牛奶(注意不要烫到自己yo)

步骤 8

就是这样~

步骤 9

放入茶包搅一搅,小火稍煮片刻,牛奶不需要沸腾。然后关火,盖上盖子闷一会儿~(茶包不用拿出来)

步骤 10

拿出冰箱里已经凝固的蔓越莓果冻,舀一点放入漂亮的杯底。

步骤 11

倒入奶茶。

步骤 12

搅一搅~拍定妆照~开动❤

步骤 13

完美的下午茶❤

菜谱创建时间:2020-10-07 16:48:45
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