space南瓜菜干香肠波奇饭的做法

南瓜菜干香肠波奇饭

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作者: 小元宝贝Q
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有饭有菜有肉,菜干加入提鲜效果爆赞👍步骤主要如下: 1.提前控水,预留煮饭的水。 2.把所有材料炒出香味,调好味。 3.把所有材料包括预留的水倒进电饭锅煮熟。 4.吃。

用料

南瓜菜干香肠波奇饭的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天我们用金龙鱼的稻谷鲜生稻花香来制作,可以掺一些燕麦米/糙米/青稞米/藜麦增加丰富口感。将所有米提前1小时以上浸泡,尤其是杂粮,一定要提前浸泡。

步骤 2
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先将泡好的米放入电饭锅,按烧饭的经验确定好水位(水宜少不宜多,因为胡萝卜和南瓜都会出水)。

步骤 3
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用沥水篮将水过滤出,放一边待用。

步骤 4
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准备材料,这里我用的是包心菜干,你也可以用其它菜干,泡发后挤干水分切成段。 其他材料切丁,香菇挤掉水分,肉丁用蚝油抓一抓。

步骤 5
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起油锅放入姜片,炒出香味。

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入南瓜胡萝卜和香菇,炒出香味。

步骤 7
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放入肉丁腊肠和菜干翻炒一会儿。加点盐,沿着锅壁喷点料酒(酒可不加)。

步骤 8
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倒入沥干水的米翻炒,炒到觉得有一点点粘锅,就可以关火。尝一下米粒咸淡,不够再加点盐。胡萝卜和南瓜都是甜的,所以不加糖。

步骤 9
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将所有材料倒入电饭锅。

步骤 10
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预留的水放入后的高度。因为蔬菜数量不固定,所以有可能倒进去水位不同,大家自己控制。

步骤 11
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我用杂粮米模式煮。

步骤 12
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开吃,真香! 米饭粒粒分明,软糯可口,菜干鲜香,营养丰富。

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上一个茄汁丝瓜肉丸蛋汤,鲜!

菜谱创建时间:2020-10-07 18:08:12
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