把黄豆,芋头,去核红枣放入破壁机。 黄豆我提前煮熟了,放冰箱冷冻,每次用的时候取相应的量,会比较方便。 芋头是荔浦芋头,买的时候买多了,可以分装放冰箱冷冻,能保存很久。 红枣要去核。
加水至600ml刻度线。 因为做好以后还要加牛奶,所以水加到600ml就可以。我给出的是两人份,做多的话相应增加材料。
破壁机“快速豆浆”功能。 我的破壁机“快速豆浆”大概是18分钟,带有加热功能,所以黄豆和香芋用生的熟的都可以。
破壁机工作结束以后加入一袋牛奶 牛奶最后加是因为避免加热损失营养,也避免糊底。
香浓! 喜欢甜的可以加冰糖,红枣其实已经有甜味了,我控制糖摄入量,就没有加冰糖哦⊙∀⊙!