提前一小时把雪耳、南杏、北杏泡发
南杏也去皮，这样糖水的色泽比较好看，当然也不可不去的。南杏、北杏、川贝拍碎，好入味
六碗水，先倒入雪耳、南杏、北杏、川贝煲半小时
再倒入雪梨煲十分钟
再倒入冰糖和枸杞子，煲五分钟就可以吃了