冬瓜洗净、削皮、切薄片，蒜🧄去皮、拍碎、切末，待用
支锅，放入油烧至2成热、下蒜末爆香、加入蚝油炒匀，加入放入冬瓜翻炒、期间淋几滴水，2分钟左右加入盐和鸡精继续炒匀，出锅装盘，方便简单、味道鲜美的蚝油冬瓜Ok啦😄