最爱~和风土豆沙拉

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忽然馋冰激凌口感的土豆泥,翻阅菜谱怎么也没有特别喜欢的。想起以前学做的和风土豆沙拉,根据现有的材料做了一款类似的~ 本食谱参照的’沈小姐的私房菜’有略微改动, 记录一下。

用料

最爱~和风土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

这次的土豆泥做太多了😅,顺便记录一下吧: 土豆蒸熟(开锅后+20分钟,图省事一直大火蒸) 玉米粒、栗子用开水煮熟,捞出备用 胡萝卜切丁,用开水烫一遍,捞出备用 黄瓜切丁,备用 半个西红柿去籽 用热水烫皮 剥掉皮,切丁备用 鸡蛋大火煮7分钟后,捞出放凉水里冷却后,剥皮切丁备用 热锅,倒少量油,放入冻牛肉卷,中小火煎至酥脆关火,铲碎 连着锅中油一起倒入土豆泥中; 待土豆泥蒸熟捣成泥,放入以上所有材料!!!! 加沙拉酱,酸奶,糖,盐,黑胡椒,顺时针搅拌均匀,即可~~~~~~~~~~~~~

步骤 2

配着面包吃 味道太赞~ 追求完美者~也可在小碗里铺保鲜膜,把土豆泥填满小碗后,倒扣在盘子里。😋

菜谱创建时间:2020-10-08 22:58:49
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