食材:水皮:面粉150克,水70克,油10克🌟油酥:150克面粉,80克油✨馅儿:30克糖,5克面粉
先和面,醒面,这个油加10g,做水皮
然后再用150g面粉+80g油,调成油酥面团
然后水皮包上油酥,切成等份面剂
然后包上馅,这个馅可以换成红豆沙都行的哈
然后放油,平底锅煎熟就行啦
夹一个看看是不是很棒
摆盘完成