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素炒豆角
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作者：
木子李yl
用料
素炒豆角的做法步骤
步骤 1
豆角切丝（不要太细），小米辣、葱切小段，蒜切碎。
步骤 2
锅中烧开水，水中加半茶匙盐，几滴实用油，放入豆角焯水约3分钟，捞起过凉水，控干水分备用。
步骤 3
起锅热油，中火放入葱、一半的蒜、小米辣，炒出香味。
步骤 4
放入豆角，翻炒约3分钟，加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀，最后加入另一半蒜末炒匀。
步骤 5
盛出装盘，配上一碗米饭，哇，好香呀😋
菜谱创建时间：2020-10-09 19:41:36
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