准备材料
把糖，椰丝，奶粉，低粉全部倒入到一个干净无水的盆中（低粉最好过筛），搅拌均匀
蛋清用筷子打散即可，不需要打蛋器，否则会产生泡泡
把打好的蛋清放入之前的盆中
搅拌均匀，我直接上手了，比较方便
取一小块面团，捏成2.5cm的小球，用捏的比较好，我试了下用揉的容易散，小球记得捏成差不多大小，不然不便于烤
捏好后，表面粘点椰蓉，放进装椰蓉的碗里滚一圈就行
烤盘上铺上油纸，摆好位置，记得留点空隙
送进预热好的烤箱，150度，烤25分钟左右（每个烤箱脾气不一样，最后几分钟注意观察）
出炉啦！很好吃啊！很香
稍微晾凉，可以装进密封盒里保存，因为没有防腐剂，所以抓紧吃完吧！