【虾仁娃娃菜豆腐汤】今天突然就想喝这个汤

🦐将虾洗干净，这里说两种处理虾仁的方法 1. 活虾直接把虾分成两半，并除去虾线，洗净以后用料酒、姜片入味大概15分钟 2. 本人怕活虾🌚所以不得不先把虾用开水(放了料酒、姜片)煮1分钟，再去虾头，虾线 ！！注: 虾头先别扔，留四五个后面有用！！ 🦐豆腐切块，娃娃菜也切好～ 🦐锅里倒油，将虾头、姜片放进去炒，约1-2分钟；然后加水煮3-5分钟 🦐接着加入虾仁、豆腐、白菜煮啊煮～煮开后关小火熬一会会儿 🦐最后加入盐、鸡精，装进碗里加葱花、芝麻(根据个人喜好)

🦐是不是很有食欲？！！ 家里有小孩或者饮食清淡的都可以试试哟～汤真的特别好喝！！！

🦐我因为口味较重，而且想吃点辣的，所以配了个蘸碟 (蘸碟: 辣椒油+酱油+醋+盐+鸡精)