牛肉提前切块洗净放冰箱里冷冻一小时，拿出来放入主锅，turbo2秒，三次
打成粒状盛出备用
洋葱，蒜头放入主锅，3秒速度5切碎
用刮刀把锅壁上的洋葱和蒜头碎刮到锅底加入黄油，3分钟/120度/小勺爆香
加入牛肉末，鸡蛋 、料酒、盐、蚝油、面粉、黑胡椒粉，设置1分钟/反转速度3搅拌上劲
取出1/5肉泥，用手拍打成圆形肉饼
用圆形饼膜，做出一样大小的肉饼
放入烤箱预热200度上下火20分钟烤，中间还有8分钟时拿出来翻面
汉堡包太好吃了😋