超级简单的香芋鲜奶

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作者: Sophie_smiling
冷吃、热吃、加牛奶吃都可以的芋头

用料

超级简单的香芋鲜奶的做法步骤

步骤 1

香芋切粒或者切条都可以,切粒的话可以缩短煮的时间。 切完之后拿水洗掉外面的粉。

步骤 2

把白糖+香芋+炼奶+水(比芋头高出10cm差不多),放入不粘锅大火搅拌至糖化,煮开后转小火(盖上盖子)焖煮。 我切的是芋条煮了一个半小时才好(芋粒的话可能一小时就可以)~中途一定要注意看,水不够就加水继续煮,煮到至边边融化的感觉,筷子一夹就化。 重新开大火煮到汤汁收干到类似糖浆,冒大泡泡。

步骤 3

把煮好的芋头放进碗里或者杯子,芋条就用勺子🥄切一切,然后加入纯牛奶🥛,喜欢甜的可以在牛奶中加入煮芋头的糖水。

菜谱创建时间:2020-10-10 10:06:22
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