把高筋面粉、白糖、盐、蜂蜜放到玻璃碗混合均匀（我是用两个小小鸡蛋）
搅拌成絮状，加入100g水
倒在揉面垫揉
非常黏，不要放弃😄
揉成这样
把面团放在冰箱冷冻室冷冻10分钟
把面团从冰箱拿出，放入酵母揉均匀
把玉米油分两次揉进面团里
揉出手套膜啦
分成3个面团，松弛10分钟
放入蔓越莓整形成这样 放入吐司模具
把面团放到烤箱里发酵，旁边放一碗热水
期间那碗热水冷了，倒掉重新添加热水。发酵到十分满
烤箱160°预热10分钟。把面团放进烤箱最下层，转为上火100°，下火140°烤35分钟（我是长帝烤箱温度偏高20°，你们的烤箱可以增加20°）
烤好啦，震模出炉放凉
开撕，柔软，超级好吃
超级拉丝
蔓越莓味好吃
要注意面温不要高，高就放冷冻室一会再揉。 我烤箱温度偏高，你们可以适当加20°