猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油（或生抽）、料酒、味精拌好
放入鸡蛋5个拌匀，再放入150g淀粉拌匀（也可以淀粉、面粉各75g）。
白萝卜去皮切小块放入绞肉机，放入少许盐
白萝卜绞成碎末
白萝卜挤干水分放入肉中拌匀
用手从虎口中挤出肉团，放入七成热的油锅
炸至金黄捞出
成品
也可以裹上面包糠，炸出来直接吃，外脆里嫩口感非常不错哦！