快手葡萄干司康【松下微蒸烤箱DS900】

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作者: 佟小鹤
司康这个甜品我想接触烘焙的小伙伴们应该都做过,比较快手的一款下午茶搭配,不用发酵,直接把材料混合整形就可以烤制了,今天我就把我经常用到的“葡萄干司康”的配方分享出来,有喜欢的小伙伴可以来试试!今天我用到的烤箱是松下微蒸烤箱DS900,控温上色都非常不错,给一个赞!

用料

快手葡萄干司康【松下微蒸烤箱DS900】的做法步骤

步骤 1

葡萄干洗净,用水先跑15分钟

步骤 2

把低筋面粉,泡打粉,糖和盐放在大碗中,加入软化的黄油

步骤 3

用手充分搅拌成小颗粒状态

步骤 4

加入牛奶和鸡蛋液继续混合

步骤 5

混合成面团没有干粉的状态

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步骤 6
步骤 6

葡萄干控水,放入面团中揉至均匀

步骤 7

面团取出放在案板上擀成圆形

步骤 8

用分割刀分割成八等份

步骤 9

松下微蒸烤箱DS900,选择烘烤预热模式,200度开始预热

步骤 10

把分割好的司康放在油纸上,刷上鸡蛋液

步骤 11

等烤箱预热结束会有滴滴滴提示音,放入司康200度烤14分钟

步骤 12

最后烤制表面金黄色,烤制完成会有提示音,取出晾凉即可!

快手葡萄干司康【松下微蒸烤箱DS900】的小贴士

松下微蒸烤箱DS900的控温能力很好,而且每一个司康表面上色都很均匀,是一款家庭用全功能烤箱,既可以烘烤,又可以蒸,还有微波功能,喜欢的小伙伴可以入手试试哦,哈哈!

菜谱创建时间:2020-10-11 09:25:53
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