菜市场买的咸蛋黄，超级油和香！自己磕，也方便！
把油皮油酥分钟和好，放冷藏半个小时后，分成等分的20份！
豆沙和蛋黄，这里的一个豆沙的量是20克
油皮包好油酥，盖保鲜膜醒发10分钟
醒发，擀卷
醒发，擀卷
醒发期间，包好豆沙和蛋黄！同时预热烤箱200度
二次擀卷后，酥皮包上豆沙蛋黄，用虎口收底！一个个码好，有间距的放烤盘里！
刷上搅匀去沫的蛋黄，洒上芝麻（量根据喜好哈），入炉烤制20分钟，时间是这样，可根据自家烤箱脾气做适当调整哈
我喜欢多点的芝麻，香
出炉后，晾凉后再包装！
来张美美的
切开图，咋样，蛋黄好诱惑的对不对
油皮油酥一定要密封，盖好盖子或保鲜膜！