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懒人大厨「喷香排骨焖饭」的做法

懒人大厨「喷香排骨焖饭」

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作者: 冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
秋天到了,又到了贴秋膘的季节,小妖来分享几种猪小牌的花式做法: 先分享给懒人们这款喷香排骨焖饭,肉菜饭一锅搞定,简直太太太好吃了,而且做法很简单👇

用料

懒人大厨「喷香排骨焖饭」的做法步骤

步骤 1

小排切段,洋葱切丝,姜切片,300g米淘好尽量沥干水(这样后续添加水量好掌握);

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放一点油爆香洋葱和姜片,然后下小排两面煎至金黄微焦;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把上述用量的生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、辣椒面、白胡椒粉混合均匀;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入锅中;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中倒入400g左右清水煮沸;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后连汤带肉一起倒到装有米的电饭锅内胆中,铺平,均匀码上蔬菜粒,我还放了豆角,焖完特别特别入味好吃😋;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅开煮精米模式,焖大约45分钟左右即可开盖食用!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怎一个香字了得!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀盛饭开吃!

懒人大厨「喷香排骨焖饭」的小贴士

我买的小排很新鲜所以没有提前焯水,如果你的不是那么新鲜可以提前焯一下水再入锅煎~

菜谱创建时间:2020-10-11 12:04:39
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