红枣核桃燕麦大米蒸蛋糕

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作者: Cindy手作
很适合当早餐的蒸蛋糕 红枣、核桃、燕麦、白米都是好东西啊,煮粥也行,做成蒸蛋糕换个口味也不错

用料

红枣核桃燕麦大米蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

这是要用到的材料,我用大碗代替模具

步骤 2

主锅清理干净,无水无油,放入红枣核桃

步骤 3

设定5秒/速度8,打碎,倒入碗里备用

步骤 4

然后再把燕麦、大米倒入主锅

步骤 5

盖上锅盖和量杯盖,设定1分钟/速度10,打磨成粉,一样倒出备用

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步骤 6
步骤 6

然后主锅插入蝴蝶棒,打入四颗鸡蛋,加20g糖

步骤 7

设定15分钟/37度/速度4

步骤 8

打发鸡蛋的时候不要盖量杯盖哦,就是要让里面的空气流通

步骤 9

打好的蛋糊变浓稠,体积变大,然后再蝴蝶棒的两侧倒入红枣核桃碎和燕麦大米粉

步骤 10

设定15秒/速度3混合均匀

步骤 11

然后把蛋糕糊倒入大碗里

步骤 12

表面盖上保鲜膜

步骤 13

把主锅洗干净,然后加入500克左右的水,设定40分钟/varoma/速度1

步骤 14

架上蒸锅和蛋糕,盖好盖子蒸

步骤 15

时间到了以后把蛋糕倒扣一会儿,等冷了以后,轻轻的用手脱模

步骤 16

蒸好的蛋糕,因为没有加油,口感会比较干一点,搭配豆浆或者粥吃刚刚好

菜谱创建时间:2020-10-11 13:22:22
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