准备好材料.
擦出姜茸
挤压出姜汁12克. 只要姜汁.
牛奶250ML加入10克糖，小火，加热至80摄氏度，糖的多少不影响凝固，按个人喜好即可.
碗里放入姜汁，加热好的牛奶倒进姜汁的碗里，几分钟后即可凝固. 可按喜好加入芋圆红豆等.