调汁：1勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕小半碗清水搅拌均匀。 香菇，胡萝卜，青椒洗净分别切片，蒜切蒜，葱切段。
锅入油炒香葱蒜，倒入香菇翻炒，然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀。 最后加入胡萝卜青椒炒熟，淋入水淀粉翻炒均匀出锅。
好吃不胖～