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麻婆豆腐
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作者:
灿哇
用料
豆腐
两块
豆瓣酱
两勺
小葱
1根(葱白葱叶分开)
生抽
一勺
猪肉
适量(肥瘦分开切)
姜末
两三片
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
猪肉肥瘦分开 瘦肉用酱油腌一下
步骤 2
豆腐切块,小块点容易入味 我切大了(主要是懒得切了)
步骤 3
煎一下肥肉去一下油腻,然后放葱白姜末炒香
步骤 4
炒一下豆瓣酱 然后放水烧开
步骤 5
放豆腐块和瘦肉一起炖十来分钟
步骤 6
起锅放葱叶
菜谱创建时间:2020-10-11 19:11:52
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