把牛奶和玉米油倒入一起，混合均匀，微波炉叮20秒（面温是60到70度），加入可可粉，充分乳化即可。
再把低粉过筛加入，搅匀。 将鸡蛋分离，蛋白放入无水无油干净的打蛋盆中，蛋黄倒入面糊中，z手法拌匀。
蛋白加入柠檬汁，分三次放细砂糖，打发至8成，打蛋头提起，蛋白能拉出一个短小直立的尖角状态。
蛋黄糊和蛋白霜
取三分之一的打好的蛋白霜放入蛋黄糊中，用翻拌的手法拌匀后
全倒入蛋白霜内，翻拌
面糊如图
面糊装入裱花袋
挤入模具
送入预热好的烤箱中，先120度烤45分钟，转150度烤10分钟上色，关火闷5分钟。
全部食材打发至8-9成，装入裱花袋，备用。
打发成这个状态就可以
巧克力纸杯蛋糕中心挖一个洞，挤一点栗子黄油酱填满。纸杯蛋糕表面挤一圈栗子奶油霜，表面放一个栗子在上面装饰就可以。
可以开吃罗