鲜虾炖豆腐(比老船夫1927更好吃)

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作者: 木子食堂
我家好像很爱吃豆腐,各种炖,听很多宝宝说豆腐不知道该怎么做,除了炖白菜,可以尝试一下这道菜哦,营养丰富,口感鲜嫩,全家爱吃

用料

鲜虾炖豆腐(比老船夫1927更好吃)的做法步骤

步骤 1

手工拨虾,虾头虾肉分离,用料酒腌半小时虾肉,虾头留用

步骤 2

油热先炒虾头,出虾油再爆香蒜末,加开水煮,放盐白糖白胡椒粉和鸡粉,煮一会捞出虾头撇出浮沫

步骤 3

放豆腐和虾肉炖10分钟左右,注意中间翻拌不要粘锅底,不要把豆腐搅碎

步骤 4

出锅,撒香菜或者香葱 营养美味全家爱吃

菜谱创建时间:2020-10-11 20:14:54
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