奶油奶酪和黄油提前室温软化
先做muffin。把奶油奶酪和黄油搅拌均匀，分3次加入白砂糖搅拌细腻
加入蛋液
面粉泡打粉过筛加入，再加入牛奶搅拌均匀
每个纸杯中大概加入两勺面糊
topping原料混合均匀。奶油奶酪酸奶分量多点少点没关系，一大块奶油奶酪，除去muffin中的用量剩余都可以用作topping
每个纸杯中大概也是两勺topping糊。这时可以缀几颗蔓越莓干。
烤箱170度预热，中层170度烤25分钟，转200度烤4分钟左右让顶层的芝士略焦黄
下午茶小点完成