准备好食材。
放入3个咸鸭蛋黄熟的，3秒速度7打碎
加入油，3秒，varoma，速度1
炒到冒泡泡
加入食材，2分钟，varoma，速度反转小勺
加入400克热水，4分钟，100度，速度反转小勺。
插入蝴蝶棒倒入豆腐，3分钟，100度速度小勺。最后一分钟加入10克淀粉兑20克水调好的水淀粉，再加入30克蟹粉。起锅加入盐和胡椒粉调味。
这个是咸蛋黄版本的蟹粉豆腐，但还加了蟹粉，鲜度提升很多。要想要汤汁少的 可以减水。