大萝卜切丝备用
猪瘦肉切丝
葱姜蒜干辣椒
我用的是砂锅🍲，油热下葱姜蒜干辣椒爆香。
下肉丝翻炒均匀
下生抽，五香粉继续翻炒均匀。
放入切好的大萝卜死丝
炒至断生下开水，大火🔥烧开后放适量食盐调味，小火🔥焖炖二十分钟撒些胡椒粉出锅即可。
寒凉的秋天里，来一碗暖暖胃，简单易做。
喜欢羊肉的加羊肉也可以，对于不吃牛羊肉的我来说，只能选择猪肉了。☺