红菇鸡汤

红菇剪根，洗净，泡水

鸡下锅，炖起来，什么也别放！

泡成这样的红菇，水千万留着

鸡炖一小时，红菇放进去，连水一起

再炖一小时，完事儿，红菇可以扔了，喝汤，鲜美死了，千万别放盐，可以滴鱼露三滴，结束。