冰糖葫芦

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作者: 厨余小食
是山楂的季节。每家的水果摊前都有一篮山里红,诱人的颜色看起来就很温暖。和我的小尾巴一起逛早市买了一兜回来一起做了简单的糖葫芦。咬一口下去瞬间觉得旧时的岁月和人踏实且珍诚。

用料

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

新鲜山楂果从中间滚动着切开去掉籽。

步骤 2

用小棒串好(因为是给小朋友吃我的中间放了苹果片)当然,大家可以随意发挥,放其他水果什么的都可以呢。

步骤 3

冰糖加温水提前搅拌至融化略有小颗粒也可,开中火熬至黏稠焦黄色,遇冷水能迅速凝固咬的嘎嘣脆说明糖浆熬到位了。

步骤 4

哈哈,我这是山楂棒棒糖呀🤪

菜谱创建时间:2020-10-12 22:22:25
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