将猪蹄剁块放入网锅，网锅放入主锅卡紧，加入淹没猪蹄的水设置8分钟/80度/速度5清洗干净。音乐响起后在流水下冲刷干净。清空主锅并清洗干净。
在主锅内加入洗好的蹄花，姜片，料酒。设置70分钟/100度/反转小勺烹煮。
加入玉米节胡萝卜节，设置20分钟/100度/反转小勺,然后加入两茶匙盐，设置1分钟/100度/反转小勺。
来点蘸水，巴适。