零失败奶茶

906人浏览 35人收藏 0人做过
疫情期间,大家在家都没事做。妹妹做了几次奶茶,自己煮的珍珠也很好吃,尤其加了蜂蜜,所以今天休息自己也试了下。

用料

零失败奶茶的做法步骤

步骤 1

锅加热到无水分,白砂糖倒进去翻炒

步骤 2

一直翻炒,不然会粘锅

步骤 3

变成焦糖色啦,是不是好神奇😄

步骤 4

放茶叶进去进去翻炒,茶叶不要放多,我放多了,有点苦

步骤 5

再倒牛奶,牛奶忘记拍照了,倒进去煮开就好啦

展开全部
步骤 6
步骤 6

把茶叶渣渣捞出来

步骤 7

珍珠是下午煮好的。

步骤 8

奶茶做好啦

步骤 9

快去试试吧,好吃又方便,不像外边的奶茶只有甜味

零失败奶茶的小贴士

水开把珍珠放进去煮,搅拌,煮到珍珠漂浮上来,中火煮25分钟,再关火焖25分钟,再用冷水洗个两三遍就好啦。我还放了西米一起煮。然后放蜂蜜搅拌,不要立即吃,晚上吃更入味,超好吃的,很有嚼劲!

菜谱创建时间:2020-10-13 21:22:55
打开App收藏