💯筋道爽滑👏自制手擀面🍜

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作者: 娜娜小厨C
不想吃米饭的日常 来碗自制手擀面 特别筋道爽滑 给凉凉的深秋来点温暖

用料

💯筋道爽滑👏自制手擀面🍜的做法步骤

步骤 1

准备原料,鸡蛋也可以不加,加了鸡蛋更爽滑,不加面香味更浓

步骤 2

分次加入水;揉面:要3光,面光、手光、盆光。揉不动可以醒发10分钟再揉

步骤 3

擀面:用擀面杖先按压,顺时针向外擀,再卷擀面杖,边卷,边从中间向两边擀

步骤 4

撒点玉米淀粉,折叠,切成自己喜欢的粗细

步骤 5

自己做的特别好吃😋

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步骤 6
步骤 6

不想吃饭的时候,来碗自制手擀面

菜谱创建时间:2020-10-14 10:06:28
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