低糖低脂‼️蔬菜佛卡夏【松下蒸烤箱NU-JA102 W】

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作者: 夹子妈咪
今天佛卡夏换个造型,增加了蔬菜的品种,用迷迭香浸过的橄榄油特别的香,佛卡夏它是少有的用橄榄油制作的面包,口感的重点在于面饼的本身,朴实的有点像中国的烧饼。 今天用到的是松下蒸烤箱NU-JA102W能蒸善烤,它采用的是全新专业热风循环设计,使炉内温度稳定,上色均匀,预热很快,5分钟就能完成预热,还会有提示音,设计更人性化了,它还有个别名叫宝藏小方,不要看它只有20L,真的是小身体大能量。

用料

低糖低脂‼️蔬菜佛卡夏【松下蒸烤箱NU-JA102 W】的做法步骤

步骤 1

我的宝藏小方,松下蒸烤箱NU-JA102W,白色的外观,四四方方,黑白相衬更显贵气,整体设计高颜小巧,厨房寸金寸土的地方,宝藏小方身材小不占地儿,不要看它只有20L,我一个长长的卷,放进去蒸妥妥的,真的很能装哦!

步骤 2

饼皮材料全部投入西式厨师机内,揉成粗膜就可以了。

步骤 3

将面团放入蒸烤箱里,在面板上选择恒温发酵,30度20分钟;长按开始键,会喷蒸气1分钟,所以不需要在里面放一碗水;

步骤 4

趁着面团发酵我们来准备蔬菜,胡萝卜切厚片,借助模具按成花朵形状,香菇切花刀,圣女果一切二,西兰花切成小朵;

步骤 5

用刷子在蔬菜表面刷一层薄油;

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步骤 6
步骤 6

发酵完直接分成5等份;

步骤 7

用手指稍稍往里团一团,

步骤 8

擀至10厘米左右长度,等全部擀好后,手指拉着两端抻长到20厘米左右,长度根据自己的喜好,你也可以做成圆形的。

步骤 9

放入烤盘,表面刷上橄榄油,撒上少许盐,

步骤 10

码上蔬菜,撒上黑胡椒碎,盖上保鲜膜松驰20分钟。

步骤 11

预热好的烤箱,200度12~15分钟左右,烤至表面金黄就可以出炉了。

步骤 12

用新鲜的迷迭香装饰一下,喜欢吃脆底的可以在烤盘上刷一点油,趁热开吃,好香哦!

低糖低脂‼️蔬菜佛卡夏【松下蒸烤箱NU-JA102 W】的小贴士

①面粉的水量根据实际情况加减 ②烤箱的温度和时间根据自家的情况,适当调整 ③松下蒸烤箱 NU-JA102W能蒸善烤,不愧为宝藏小方,烤出的馒头松软,面包披萨上色均匀,蒸出的鱼更鲜嫩。

菜谱创建时间:2020-10-14 10:07:11
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