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菌菇番茄莜面鱼鱼的做法

菌菇番茄莜面鱼鱼

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自小兔家厨房
挺喜欢吃西贝的莜面鱼鱼的,就是份量太少了,自己回来做吧……面和水的比例是1:1!没秤的用碗装一碗面一碗水

用料

菌菇番茄莜面鱼鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莜面加沸水烫,一边烫一边用筷子搅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下手揉成坨醒15分钟,赶时间不醒也行

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手搓成2头尖的条,上锅大火蒸10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要蒸不要直接下锅里,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备油锅下蒜爆香倒入番茄丁,炒软,放入芹菜丁,海鲜菇丁(什么菇都可以,我是只买到这个)翻炒后加入3碗开水,煮沸,煮沸后倒入提前用生粉油盐腌好的瘦肉!等肉片熟了以后倒入蒸好的鱼鱼煮5分钟调味即可出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸酸的番茄好开胃

菜谱创建时间:2020-10-15 14:47:57
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