原味藕饼

买来鲜藕，盐水浸泡半小时后用洗藕神器洗净藕洞里的脏脏，剥去外皮，用擦子擦出藕泥后，加入少许调好味道的肉糜、盐、家乐鸡粉、根据藕泥的含水量适当添加面粉，搅拌均匀。

不粘平底锅，倒入少许油加热到冒泡，放入压偏的藕泥，中小火慢慢煎，成型后用筷子翻个面继续煎。

喜欢嫩些，这个成色就可以了。烩毛豆、做糖醋口味的，味道都超级棒。今天做了40块，晾凉后8个一份放入食品袋存放在冰箱冷冻即可。