娃娃菜2个
粉丝2把
蒜5瓣,小米椒2个
蒜压成蒜泥,小米椒切碎放在空碗里,等待油泼
热锅放油,油热泼蒜
热油泼蒜和小米椒
泼好油之后放入适量海鲜酱油
摆盘,虽然看起来很多有点炸盘,蒸好之后就塌了,所以多垒一点也无所谓啦!
一共蒸20分钟,在蒸到15分钟的时候把粉丝平铺在上面,粉丝提前拿水泡开哦!
20分钟后菜和粉丝都熟了,从蒸锅拿出后直接把之前泼好的料浇在上面就好了!
划重点: 1、不要放咸盐,酱油的咸度已经够了 2、粉丝提前凉水泡开