先出一个成品图 煎出焦脆的冰花饺子
先用生姜，葱白，八角，蒜头 拍碎放在一起，用热水泡半碗葱姜水，备用
我准备了一斤出头的饺子皮， 而猪肉用半斤左右 绞成肉糜
在肉末中分多次、少量的加入刚泡的姜蒜水，每次加入后就朝一个方向搅拌，让肉把水分吸收
肉末中放入盐，生抽，蚝油，白胡椒粉 搅拌均匀入味
加入少量的地瓜粉，可以让肉更嫩一些
然后放入葱花，淋上热油， 搅拌均匀，提香。
准备胡萝卜草根，玉米半根 小葱，火腿肠2根
半个玉米用刀切下来， 锅里烧水，沸了倒玉米进入烫15秒左右捞出来
半个胡萝卜🥕刨成丝 也很玉米一样，水沸了烫煮15秒左右 捞出来切碎
两根火腿肠切丁，炒锅热油，小火翻炒一下火腿肠
把玉米，胡萝卜，火腿肠都加入刚才腌制得肉末中
搅拌均匀的。就可以开始包啦，这个馅料都是小孩子爱吃的
小孩子的世界五彩缤纷，都是视觉动物， 我用了果蔬做的饺子皮 饺子皮可以买现成的，也可以搜饺子皮制作方法的帖子参考
开始包吧
包好之后，在平底锅煎上几个马上吃，嗯，味道好极了
用一小勺面粉，调半碗面粉水 淋入平底锅中，盖上锅盖闷煎 等水份收缩了，饺子也熟了， 口感翠香的冰花饺子
😋先吃为敬了，哈哈哈