卖鸡的老板说这是海南鸡 皮比较爽口的 那就海南鸡半只 洗干净 淋干水分备用
加入葱段 白胡椒粉 鸡粉 一点点盐 涂按摩鸡身 腌制10分钟
隔水蒸鸡 15~20分钟(自己把握时间 蒸了10来分钟 可以拿筷子搓一搓 看看能不能搓进去,能搓进去就是熟了)
蒸成这样就可以啦
鸡汁留起来做葱油汁用
鸡切好放盘
两碟酱料
姜油酱料
葱油酱料
两种酱料抠一起沾上鸡肉 真的不要太好吃哦😍