猪肉切成丝，韭黄切段，胡萝卜切丝儿，黄瓜切片儿，口蘑切片儿，小松茸切成两半儿准备好
起锅烧热后，先放入菌菇类干煸出香味儿，然后放入葱姜蒜末，还有猪肉丝炒香，之后放入配菜一起大火翻炒一下即可
倒入生抽和黄酒盖盖儿焖一两分钟，我用的是会稽山的黄酒，平时自己也很爱喝 我还撒了姜黄和黑胡椒粉，姜黄和黑胡椒粉一起食用效果更佳，并且可以提高人体免疫力还可以增加味觉的丰富度