栗子蛋糕（视频）
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作者：
西雅图Mina
这只蛋糕去掉了蒙布朗内部甜度较高的蛋白糖，海绵蛋糕做底胚，鲜奶油夹心，外面挤上栗子奶油。如果你觉得蒙布朗太甜，试试这款超赞的栗子蛋糕吧！
用料
#栗子奶油
栗子肉300克
香草荚 半根
糖浆100克
室温黄油 30克
朗姆酒 1tsp
#糖渍栗子
栗子 100克
水 60克
黄砂糖 120克
#海绵蛋糕7寸
鸡蛋3个
糖 90克
低筋面粉 74克
淡奶油 30克
#奶油夹心
淡奶油300克
糖30克
栗子蛋糕（视频）的做法步骤
步骤 1
具体做法详见视频
菜谱创建时间：2020-10-16 11:56:42
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