豆酱炖鱼
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作者：
肉啊肉肉啾
用料
金鲳鱼
蒜薹
葱姜 花椒 干辣椒 香叶 大料
普宁豆酱 蒸鱼豉油 糖 黄酒
豆酱炖鱼的做法步骤
步骤 1
热锅热油（放姜片）擦干鱼身后把鱼煎焦定型
步骤 2
热水丨葱丨花椒丨香叶丨大料丨糖丨普宁豆酱丨黄酒一同煮开（中大火）
步骤 3
放蒜薹煮（中大火）
步骤 4
放蒸鱼豉油上色收汁（大火）
菜谱创建时间：2020-10-16 13:00:01
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