低筋面粉、小苏打、盐，混合均匀备用。
莓果切好备用。 这个时候也可以开始预热平底锅或者摩飞锅（空的地盘加热，不放六圆盘）。
鸡蛋和红糖用手动打蛋器搅拌均匀。
像这样😌
加入剩余酵种和牛奶，继续搅拌均匀。
像这样😌稀稀的~
粉类过筛导入上面的糊糊里，稍微混合，再加入莓果粒。
换刮刀轻轻混合。这个时候就已经开始产生很多泡泡了，动作加快呀~
倒进平底锅或者六圆盘（不需要加油），上锅子盖上盖子开始烘烤。
我喜欢用摩飞锅，一次烤六个很快。用中火偏大一点点的火力。多余的面糊可以用平底锅或者马芬模具入烤箱180度烤，记得垫上纸杯啊（你猜我咋知道的🌚）……
10分钟可以把盖子揭掉，翻个面再定一下型，共15分钟，出锅。
1.莓果也可以换成自己喜欢的果干，或者不放也ok~ 2.不马上吃的话，可以冷冻保存，吃之前烤箱110度烤7.8分钟。