空气炸锅版 炸鸡排（1人份）零基础小白也能做的夜宵，超快手！内有变漂亮小秘诀。

鸡排是速冻的，一块鸡排的成本是3块钱（特价时买的），鸡排不需要解冻，从冰箱冷冻室内取出，直接放入空气炸锅的炸篮里。 我家这个304不锈钢炸篮是另外买的，可以放进洗碗机里洗，彻底告别手洗超级难洗的不粘炸篮的噩梦。

盖上防止油溅出来的盖板，也是304不锈钢的，也可以放进洗碗机里洗，这样空气炸锅内胆顶部的发热圈和天花板上就不会被崩得到处都是油了。

空气炸锅设置200℃，18分钟。 如果你家没有防油溅盖板，时间要缩短至200℃，10分钟，这都是我屡次实验出来的结果。

听到叮的一声，你就可以打开空气炸锅，夹出脆脆的鸡排，放在漂亮的盘子里。可以看到油都被逼出来了，流在了炸篮下方的不粘锅里。 是不是感觉少摄入了很多热量呀？嘿嘿，别做梦了，吃多了一样会胖！

取出专门用来剪食物的剪刀，把鸡排剪成段。