猪肚用淀粉，盐，料酒，醋，搓洗干净 用完淀粉搓完之后，再用别的分开搓洗，一共搓洗四五遍 洗干净之后，锅里放料酒姜片把猪肚放进去焯水
山药削皮切段
先把猪肚和山药放一起炖
加入胡椒碎和姜片、猪肚，大火烧20分钟
20分钟后把猪肚捞出切块，鸡入锅 鸡在沸水里煮20分钟后，关火焖个15分钟左右再捞出，这个时候的鸡肉就会特别鲜滑，吃起来不会柴
把切块的猪肚再回锅炖30分钟
不用加牛奶一样能炖出奶白色，而且汤特别好喝，可以加红枣枸杞一起煮