平遥牛肉煲
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作者：
下霧嗏
用料
平遥牛肉
500克
小米椒
2个
杭椒
2个
黄椒
2个
螺丝椒
2根
生抽
3勺
料酒
1勺
黑芝麻
一小把
土豆
1-2个
平遥牛肉煲的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
将它们切成这样
步骤 3
锅里下少量油，爆炒所有辣椒（螺丝椒容易软碎，可以稍迟一些跟土豆一起放）
步骤 4
炒几十秒，出香味，加平遥牛肉，放生抽料酒，稍微混合炒一两分钟
步骤 5
加土豆
展开全部
步骤 6
步骤 6
加少量水，盖锅盖小火闷30分钟
菜谱创建时间：2020-10-17 16:19:53
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