1⃣️：调碗汁（碗里加一勺蒜末➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一茶匙盐➕一茶匙白糖➕一勺淀粉➕小半碗水搅拌均匀）
2⃣️：豆腐切块先两面粘上淀粉再裹鸡蛋液。 3⃣️：放锅里煎至两面金黄，倒入调好的碗汁，汤汁浓稠撒葱花就可以了～
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