豆干切片，辣椒切丝，我这是炒好的辣椒
少许生抽（有蚝油用蚝油，生抽就可以不用），少许生粉，少许白糖加少许水拌匀
热过放油加几点蒜片，稍微炒干水份，我加放了点自己泡的泡椒，倒入先炒好的青椒，倒入调好酱汁，稍微翻炒均匀出锅
成品出来了