洋葱去皮洗净切块，我切的差不多1-1.5cm见方的小块。切好的洋葱放在可密封的容器。 蒜头去皮切片。如果有芯的话去除。
锅里加糖，酱油，醋，水，蒜片，加热煮到开。关火趁热倒进装洋葱的容器 冷却后密封冷藏一晚就完成了