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牛腩焖萝卜
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作者：
煮妇的日记
用料
牛腩焖萝卜的做法步骤
步骤 1
所用材料（还有大葱段）
步骤 2
锅里烧水，水开焯牛肉（牛肉切方块）完全去掉血水
步骤 3
焯完水，洗净，控干备用
步骤 4
姜切片，大葱段，桂皮，八角，草果拍破
步骤 5
姜片，桂皮，八角，草果下油锅翻炒
步骤 6
牛肉下锅翻炒，加入大葱段，老抽，糖，生抽，翻炒均匀
步骤 7
炒好后放入砂锅中，加入三杯清水煮四十分钟
步骤 8
白萝卜去皮，切块备用
步骤 9
放入切好的萝卜块，加一杯清水，炖二十分钟
步骤 10
二十分钟后，打开锅盖大火收汁放盐调味
步骤 11
装盘
步骤 12
开吃
菜谱创建时间：2020-10-18 15:33:35
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