低卡路里,既有颜值又健康美味的紫薯山药酸奶蛋糕,今天动手做起来。

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作者: 小猫火心
山药除了可以清炒,做蓝莓山药,原来还可以做蛋糕,变着法子做,从此,让小孩爱上山药。

用料

低卡路里,既有颜值又健康美味的紫薯山药酸奶蛋糕,今天动手做起来。的做法步骤

步骤 1

把紫薯和山药削皮后分别切薄片和小段,放进蒸锅里蒸大概15-20分钟至熟透。

步骤 2

蒸熟的紫薯和山药用汤匙压成蓉。

步骤 3

取出一个碗,往里面铺一层保鲜膜,加入适量的紫薯蓉后用汤匙压实。 PS:铺保鲜膜的目的是为了待会更好地脱模,我这个碗的容量是600ml的。

步骤 4

依次加入山药蓉后压实再加入紫薯蓉,间隔着加入,直至平铺碗面。

步骤 5

取出一个碟子,把装有紫薯山药蓉的碗倒扣过来,取走保鲜膜。

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步骤 6
步骤 6

淋上酸奶,放进自己喜欢的的水果切片或者干果仁装饰。我用奥利奥饼干和无花果干装饰,成品来了,迫不及待地要试上一口。

菜谱创建时间:2020-10-18 15:45:41
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