羊排冷水下火，水开撇去浮沫后放入干辣椒，生姜片，花椒粒！
可以放几个小红枣一起炖！
再加入新鲜的玉米粒！砂锅小火炖2小时！
羊排炖好后放入山药！加入盐，炖20分钟左右！就好了！
看看汤色奶白！羊肉酥烂！好吃！